식사 횟수가 적을 수록 체지방의 축적

"아침은 시간이 없으니까" "칼로리를 억제 싶으니까 라고 아침 식사를 거르는 사람이 증가하고있는 것 같습니다. 그렇게 아침부터 결식하면 몸은 "다음 언제 식사가 올지 모르는 거야"라고 위기를 느끼고 지방을 축척하려 노력하게 되어 있습니다. 그래서 간은 부지런히 중성 지방이나 콜레스테롤을 만들어 내고 있는 것입니다. 중성 지방은 "만일"라고 때 활동하기 위한 에너지원으로 지방 세포에 축적되는 것. 하루에 먹는 총량이 같다고 해도, 식사 횟수가 적을 수록 체지방의 축적이 증가해 혈중 콜레스테롤이나 중성 지방이 많아진다는 것입니다. 콜레스테롤은 양이 너무 증가하면 나쁜 역활로 변화하여 혈관의 노화를 빠르게 제공할 수 있게 합니다. 반대로 양을 적게하여 소랭 먹으면 좋은 것인가 하면, 그것도 위험합니다. 혈당치가 내려 가지 않는 중 먹으면 그곳을 기점으로 혈당치가 상승하기 시작하기 때문에 항상 고혈당 상태가 되어 버립니다. 어쨌든도 식사 횟수를 줄이는 것은 살찌기 쉬운 체질이 될뿐만 아니라, 이상 지질혈증 (고지혈증), 당뇨병 등의 생활 습관병의 위험을 높여 버립니다. 아침 배출은 뇌의 영양 부족도 초래 밥이나 빵, 면류에 많이 포함되어 있는 당질은 소장에서 소화 흡수되어 "포도당"라는 형태로 혈액 속을 흐르고 "글리코겐"로 변환되어 간 등에 저장됩니다. 글리코겐은 필요에 따라 다시 포도당으로 합성된 각 장기에 에너지 원으로 사용됩니다. 1회 식사로 간장에 축적되는 포도당의 양은 약 60g으로 1일 3식 단단하게 매우 약 200g 미만입니다. 중 120g이 뇌에서 사용됩니다. 다른 장기와는 달리 뇌는 포도당이 유일한 에너지원. 각 장기에서 글리코겐이 에너지 원으로 사용되어 버려, 한 끼도 빼 등질이 들어오지 않으면 뇌가 금세 포도당 부족이되어 버립니다. 수면 중에도  소비되고 있기 때문에. 아침에 일어 났을 때 이미 포도당 부족 상태. 아침 식사를 제대로 먹는 것은 뇌의 기능을 위해서도 중요합니다. 결식은 오히려 비만이나 생활 습관병을 초래한다. 뇌의 기능을 위해서라도 아침을 먹자!